غذایی که در این پست می بینید با این ظاهر، برای اولین بار است که در یک سایت فارسی زبان نوشته و آموزش داده می شود. پیش از این فقط چند مورد دستور پای پاستا در چند سایت آموزش داده شده بود (بدون عکس یا با عکسی متفاوت از تصاویر این پست) که کاملاً با این روش متفاوت است. احتمالاً این غذا مورد توجه کودکان قرار می گیرد و با ابتکار کوچکی که خواهید دید، چون مواد میانی، درون هر پاستا وجود دارد، غذای مناسبی برای آنهاست.
آن چه نیاز دارید:
پاستا ریگاتونی (پاستا لوله ای که در تصویر می بینید.)
گوشت چرخ کرده
روغن زیتون
گوجه خرد شده
ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، سیر و…)
پنیر پارمزان و موزارلا (رنده شده)
کره
روش پخت:
۱- پاستا را در مقدار مناسبی آب جوش بریزید و آبکشی کنید. پاستا را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و کنار بگذارید.
![Pasta Pie3](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie3.jpg)
۲- مواد میانی پاستا را به دلخواه درست کنید. (در اینجا از گوشت، ادویه و گوجه فرنگی خرد شده استفاده شده است.)
![Pasta Pie4](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie4.jpg)
![Pasta Pie5](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie5.jpg)
۳- پاستا را با مقداری پنیر پارمزان رنده شده مخلوط کنید.
![Pasta Pie6](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie6.jpg)
۴- کف و دیواره های قالب یا ماهیتابه را با کره چرب کنید و پاستا را مانند تصویر زیر در قالب قرار دهید.
![Pasta Pie7](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie7.jpg)
۵- مواد مرحله ی ۲ را درون پاستا بریزید.
![Pasta Pie8](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie8.jpg)
![Pasta Pie9](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie9.jpg)
۶- ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه، در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
۷- بعد از ۱۵ دقیقه روی پاستا پنیر موزارلا بریزید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر طلایی رنگ شود.
![Pasta Pie10](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie10.jpg)
![Pasta Pie11](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie11.jpg)
۸- پاستا را از فر خارج کنید و تقریباً ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود. (حداقل ۵ دقیقه)
۹- با چاقو پاستا را از دیواره قالب جدا کنید و پای را از قالب در آورید. پای را برش زده و با مواد غذایی دلخواه سرو کنید.
![Pasta Pie12](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie12.jpg)
![Pasta Pie16](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie16.jpg)
![Pasta Pie13](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie13.jpg)
![Pasta Pie14](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie14.jpg)
![Pasta Pie17](http://goodideas.ir/wp-content/uploads/2013/06/Pasta-Pie17.jpg)
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
,
:: بازدید از این مطلب : 845
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0